“Ce qui est sûr, c’est qu’ils mangeaient bien mieux que nous !” a lancé l’orthodontiste Elisa Vancore, lors d’une conférence de presse à Pompéi, suite à l’analyse des résultats, “Ils avaient de très bonnes dents, ils avaient un régime pauvre en sucre et riche en fruits et légumes”. Cela bouscule l’image que l’on se fait …